INVESTIGADORES
OLIVERA Daniela Flavia
artículos
Título:
DETERMINACIÓN DE CONSTANTES FISICOQUÍMICAS DE HUMOR VÍTREO DE EQUINOS
Autor/es:
NOIA M.; COLL CARDENAS, F.; OLIVERA D.; DE LA SOTA P. ; MARENGO L.; CURA S. ; ANCONETANI N; GONZALEZ G.
Revista:
Ciencia Veterinaria
Editorial:
Editora L&M S.R.L.
Referencias:
Lugar: General Acha; Año: 2008 vol. 10 p. 24 - 31
ISSN:
1515-1883
Resumen:
El
humor vítreo es una sustancia transparente y gelatinosa, formada principalmente
por agua, que se encuentra en la cavidad del ojo por detrás del cristalino,
tratándose de un espacio avascular y cerrado. En medicina veterinaria, el
análisis post-mortem de este líquido biológico puede servir para determinar
diversos tipos de enfermedades metabólicas, renales y nutricionales. El
objetivo del presente trabajo fue caracterizar el humor vítreo equino mediante
la determinación de su densidad, viscosidad y tensión superficial, la
concentración de proteínas, y los macrominerales Na, K, P, Ca y Mg. El humor
vítreo fue obtenido de equinos sanos, sacrificados en el Frigorífico Indio
Pampa. La densidad fue cuantificada a partir del método del picnómetro; el
comportamiento reológico se estudió con el viscosímetro digital de rotación
HAAKE,RS 600, y la tensión superficial mediante el método del anillo a partir
del tensiómetro de Du Noüy. Las proteínas totales fueron determinadas por un
método colorimétrico, técnica PROTI U/LCR (Weiner LAB), al igual que el
contenido de P (técnica Fosfatemia,Weiner LAB); en tanto, los contenidos de Ca
y Mg se determinaron por espectrofotometría de absorción atómica y los de Na y
K, por fotometría de llama. Los resultados de densidad, viscosidad y tensión
superficial del líquido biológico estudiado a 20ºC fueron de 1.0025 g.cm-3,
2.13 cp y 51.0045 dinas.cm-1, respectivamente y presentaron una buena
correlación lineal con respecto a la temperatura. Los contenidos de proteínas,
P, Na, K, Ca y Mg resultaron ser de 0.033 g. dl-1, 1,1200 g. dl-1, 151.82
mEq.l-1, 3.7200 mEq.l- 1, 3.2125 mg dl-1 y 1.5379 mg dl-1, respectivamente. Se
puede concluir que a partir de la caracterización postmortem de este fluído
orgánico, se podrá inferir el estado de salud antemortem de los equinos