INVESTIGADORES
SALVUCCI Emiliano Jesus
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Convenio de Cooperación Científico-Tecnológica SECYT (Argentinta) y CAPES (Brasil)
Autor/es:
SAVOY, G.; SESMA F; LE BLANC, JEAN GUY; SALVUCCI, E
Fecha inicio:
2007-12-31
Fecha finalización:
2010-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Bacterias lácticas y sus metabolitos bioactivos: aplicación en alimentos