INVESTIGADORES
DURAN Guillermo Alfredo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
"Desarrollo e implementación de tecnologías modernas de logística y operaciones en una empresa proveedora de alimentos para empresas de la industria del salmón"
Autor/es:
DURAN, GUILLERMO ALFREDO; WEINTRAUB, ANDRES; ROMERO, GONZALO; CARJA, THIARE; LUCENA, ABILIO; MARENCO, JAVIER
Fecha inicio:
2007-07-01
Fecha finalización:
2008-07-31
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Matemática Aplicada
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos marin
Descripción:
Desarrollo e implementación de tecnologías modernas de logística y operaciones en la empresa Skretting, proveedora de alimentos para empresas de la industria del salmón. El trabajo se ha iniciado en julio de 2007 y se realiza en conjunto con integrantes del Centro de Gestión de Operaciones del Departamento de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile, y la colaboración de académicos de Argentina y Brasil.
