INVESTIGADORES
WUNDERLIN Daniel Alberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Alimentos para el siglo XXI: desde el diseño, tecnología de producción, inocuidad y calidad nutricional.
Autor/es:
RIBOTTA, PABLO D.; WUNDERLIN, DANIEL A.
Lugar:
Rosario
Reunión:
Otro; Foro Universidades Región Centro; 2018
Institución organizadora:
Consejo Federal de Inversiones
Resumen:
Alimentos para el siglo XXI: desde el diseño, tecnología de producción, inocuidad y calidad nutricional.
