INVESTIGADORES
WUNDERLIN Daniel Alberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Influencia del proceso de extracción sobre la calidad química del aceite de chía y la capacidad antioxidante del expeller.
Autor/es:
ARANIBAR, C; PIGNI, N.B.; MARTINEZ M; RIBOTTA, P.D.; WUNDERLIN D.A.; BORNEO, R.; AGUIRRE, A.
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; v; 2016
Institución organizadora:
Gobierno Provincia de Córdoba, Ministerio de CyT
Resumen:
La calidad Nutricional.....
