Formación de geles con partículas dipolares

PABLO SERRA; VERÓNICA MARCONI; MARCELO CARIGNANO

Rosario

Congreso; 94 Reunion Nacional de la Asociación Física Argentina; 2009

Asociación Física Argentina

Yogures, detergentes,  pastas de dientes, cremas/espumas/geles  de afeitar, pinturas que no salpican o no se  chorrean,  logos/dise\~nos que usamos en nuestras remeras, todos son materiales/alimentos industriales de uso diario. Ahora, hemos notado sus mejor{\'i}as  en los \'ultimos a\~nos?   Todos estos son materiales blandos, algunos de ellos usados mucho tiempo sin comprender profundamente sus propiedades ni saber como mejorarlos. Hoy en d{\'i}a, su r\'apido avance, es debido a  la investigaci\'on de punta y b\'asica existente detr\'as  de ellos. Esencialmente en busca de nuevos y modernos materiales con propiedades altamente manipulables. La gran mayor{\'i}a son soluciones de part{\'i}culas coloidades en sus variadas fases, l{\'i}quidas, geles o cristalinas. En particular, existe gran inter\'es actual [Goyal et al, PRE 77, 031401, 2008] en el estudio de part{\'i}culas coloidales con interacciones direccionales, que se auto acomodan en microestructuras predefinidas, por su potencial utilidad como base para la  nueva generaci\'on de micro y nanoestructuras de alta complejidad y precisi\'on. Estas part{\'i}culas coloidales dipolares han mostrado ser muy \'utiles por presentar propiedades controlables para ser aplicadas como medios de almacenamiento y nuevos displays. Otros ejemplos son los materiales complejos usados para proceso de im\'agenes (redes de microlentes), geles inteligentes sensibles a los iones, cristales l{\'i}quidos coloidales, fluidos electroreol\'ogicos, nuevos combustibles  para naves espaciales o sat\'elites.Las simulaciones num\'ericas en este \'area son esenciales en la gu{\'i}a del descubrimiento en  laboratorio de materiales avanzados. Este inter\'es nos indujo a estudiar  num\'ericamente  las  transiciones de fases de part{\'i}culas coloidales dipolares (dimeros  neutros con interacciones direccionales), basados en el reciente paper antes mencionado.  La  t\'ecnica utilizada es    Din\'amica Molecular  usando GROMACS. Y por primera vez se presentar\'an resultados de  las propiedades reol\'ogicas de dicho sistema,  las cuales no son triviales de entender porque no son las de  fluidos viscosos convencionales. Los  aditivos reol\'ogicos y sus propiedades son esenciales en gran variedad de sistemas,  desde  las pinturas, los cuales al ser agregados controlan su fluidez y la adherencia en lugares controlados;  hasta  para controlar las  propiedades de combustibles espaciales.