INVESTIGADORES
SANCHEZ Sara Serafina Del V.
congresos y reuniones científicas
Título:
Actividad Inhibitoria de compuestos de las hojas de Smallanthus sonchifolius (Yacón) sobre la alpha- glucosidasa
Autor/es:
SERRA BARCELLONA C.; MERCADO M.I.; CABRERA W.; CATALÁN C.A.; SANCHEZ S.S.; GENTA S.B.
Lugar:
Santa María de Punilla, Cordoba
Reunión:
Congreso; II Reunión de Biotecnología aplicada a plantas medicinales y aromáticas.; 2009
Institución organizadora:
RedBio
Resumen:
La diabetes mellitus es una
enfermedad metabólica crónica caracterizada por hiperglucemia. La
estrategia clave de tratamiento es mantener niveles de glucemia normales. Los
productos a base de plantas han ganando importancia como fuente de medicamentos
anti-diabéticos. Smallanthus sonchifolius (Poepp & Endl.) H. Robinson es
una planta herbácea perenne originaria de América del Sur y utilizada en la
medicina tradicional Andina. Estudios previos demostraron la presencia de
lactonas sesquiterpénicas y compuestos fenólicos como principales componentes
de las hojas de yacón. En este trabajo se determinaron algunos compuestos
químicos de las hojas de yacón que participan en el control glucémico de
ratas Wistar macho normales y diabéticas y sus posibles mecanismos de acción.
Ensayos in vivo mediante prueba de
tolerancia a la glucosa determinaron el efecto farmacológico hipoglucemiante de
la decocción 10% de hojas de yacón y de la lactona enhydrina purificada
(dosis mínima efectiva: 140 y 0,2 mg/kg peso corporal, respectivamente).
Estudios in vitro demostraron que ambos productos poseen un intenso
efecto inhibidor sobre la actividad de la alpha-glucosidasa, de manera
dosis dependiente. En coincidencia, ensayos in vivo mediante la prueba de
tolerancia a la sacarosa, demostraron que el extracto acuoso y la lactona
presentan efecto inhibitorio sobre la actividad alpha-glucosidasa intestinal en
las dosis mencionadas.
