Evaluación del comportamiento de dos híbridos de okra (Abelmoschus esculentus) en el Valle de Lerma, Salta, Argentina

LOZANO LELIA; TÁLAMO ANDRÉS; ARAMAYO LUIS; VISUARA M.; ARTINIÁN ANA LAURA; ORTÍN PATRICIA S.

Jornada; Jornadas de Comunicaciones FCN-UNSa; 2013

La okra es una malvácea anual cultivada como hortaliza y adaptada a climas tropicales y subtropicales. El manejo del cultivo en poco conocido en Salta y Argentina. Su demanda se restringe, en nuestro país, a colectividades árabes que aprecian sus propiedades nutritivas y nutracéuticas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento de dos híbridos de okra (Mougly Rashka) en el Valle de Lerma, analizando el número y peso de los frutos cosechados. La siembra se realizó el 24 de octubre de 2012, siguiendo un diseño en bloques completos al azar con 6 réplicas. En cada unidad experimental se sembró una semillas por golpe, las cuales emergieron a los 12 días. Los frutos, fueron cosechados inmaduros desde el 17 de diciembre de 2012 hasta el 15 de marzo de 2013, con un tamaño entre 5 a 7 cm de largo. Las variables analizadas fueron: altura final, peso y número total de fetos cosechados en todo el ciclo de producción. Existieron diferencias estadísticamente significativas para las variable altura final de plantas (p=0,008), siendo Mougli el híbrido más alto con una media de 268,50 cm. El peso y número total de fetos cosechados no presentaron diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos evaluados (p=0,5908 y p=0,7083, respectivamente).