INVESTIGADORES
PASTERIS Sergio Enrique
congresos y reuniones científicas
Título:
DEGRADACIÓN DE GLICEROL POR LA VIA REDUCTIVA EN Pediococcus pentosaceus Cag AISLADO DE CERVEZA
Autor/es:
PINTO, M. G. V.; SERGIO ENRIQUE PASTERIS; SAAD, A. M. S.
Lugar:
Tafi del Valle-Tucuman
Reunión:
Congreso; XVIII JORNADAS DE LA ASOCIACION DE BIOLOGIA DE TUCUMAN; 2001
Resumen:
No dispongo de versión electrónica de abstract ni de full text. Sin embargo cuento con copia en papel disponible para CONICET.
