INVESTIGADORES
MONTI Gustavo Alberto
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Servicio de caracterización por RMN en sólidos
Autor/es:
G. A. MONTI; R. H. ACOSTA
Fecha inicio:
2006-11-01
Fecha finalización:
2006-11-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
caracterización físico química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Espectros de RMN en sólidos de 13C, por la técnica de polarización cruzada y rotación al ángulo mágico 1H-13C CP/ MAS
