ESTUDIO ESPECTROSCÓPICO Y ELECTROQUÍMICO DE ELECTRODOS DE ORO MODIFICADOS CON PELÍCULAS AUTOENSAMBLADAS DE NANOPARTÍCULAS DE ORO POSITIVAS CON LACTATO OXIDASA

V.PAZ ZANINI; V.M.SOLÍS; B.LÓPEZ DE MISHIMA

Tandil. Buenos Aires

Congreso; XV Congreso Argentino de Fisicquímica y Química Inorgánica; 2007

Asociación Argentina de Investigación Fisicoquímica

Materiales nanoestructurados y autoorganizados ESTUDIO ESPECTROSCÓPICO Y ELECTROQUÍMICO DE ELECTRODOS DE ORO MODIFICADOS CON PELÍCULAS AUTOENSAMBLADAS DE NANOPARTÍCULAS DE ORO POSITIVAS CON LACTATO OXIDASA V. Paz Zaninia, V. M. Solísb, B. López de Mishimaaa, V. M. Solísb, B. López de Mishimaa aInstituto de Ciencias Básicas, Facultad de Agronomía y Agroindustrias, Universidad Nacional de Santiago del Estero, Avda Belgrano (S) 1912, 4200, Santiago del Estero, Argentina.Instituto de Ciencias Básicas, Facultad de Agronomía y Agroindustrias, Universidad Nacional de Santiago del Estero, Avda Belgrano (S) 1912, 4200, Santiago del Estero, Argentina. bINFIQC, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba, Haya de la Torre y Medina Allende, Ciudad Universitaria, 5000, Córdoba, Argentina.INFIQC, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba, Haya de la Torre y Medina Allende, Ciudad Universitaria, 5000, Córdoba, Argentina. e-mail:vipzanini@unse.edu.ar La posibilidad de inclusión de enzimas conjuntamente con otras especies que cambien las propiedades de conductividad y reactividad de las películas es muy interesante para la construcción de biosensores. En el presente trabajo se continúan estudios sobre la inmovilización de una enzima directamente relacionada con la industria alimentaria, la Lactato Oxidasa (LOx), en arreglos conteniendo nanopartículas positivas (AuNP-PDDA) sintetizadas en presencia de un policatión de densidad de carga positiva e independiente del pH, el polidialildimetilamonio (PDDA), que cumple la doble función de reductor de las sales de oro y de estabilizante del coloide formado [1]. Se estudian las propiedades fisicoquímicas de las AuNP-PDDA en solución mediante el análisis de la banda de plasmones en el UV-visible. Los estudios ópticos de las películas fueron realizados con Glucosa oxidasa (GOx) como enzima modelo, y algunas propiedades generales fueron extrapoladas a las que contenían LOx. Se evaluaron las propiedades electroforéticas de las AuNP-PDDA y la distribución de tamaños. La adsorción de LOx y AuNP-PDDA se realizó sobre discos de oro convenientemente tratados, mediante la inmersión sucesiva en soluciones de ambas especies [2[. El hecho de que la enzima (pH > pI) y las AuNP-PDDA tengan cargas opuestas sugiere una situación favorable para el autoensamblado en multicapas. Sin embargo, la respuesta espectrofotométrica de superficies de cuarzo con inmersiones alternadas en soluciones de Au-PDDA y GOx demostraron estas especies no se adsorben más allá de la primera bicapa. Los estudios electroquímicos se refieren a permeabilidad y conductividad de las películas, comportamiento electroquímico de diferentes mediadores y respuesta catalítica del electrodo frente a lactato. Se utilizó Espectroscopia de Impedancia Electroquímica, Voltamperometría Cíclica y Cronoamperometría para la caracterización electroquímica y electrocatalítica de los electrodos modificados. Se determinaron constantes cinéticas de la etapa de regeneración enzimática y la respuesta analítica del electrodo en vistas a la cuantificación de lactato. Referencias: [1] Hong Jun Chen, Juling Wang, Yizhe Wang, Shaojun Dong, Erkang Wang, Polymer, 2006, 47, 763-766. [2] Nancy Ferreyra, Liliane Coche-Guérente, Pierre Labbé, Electrochimica Acta, 2004, 49, 477-484.