ACETALES CÍCLICOS QUIRALES PREPARADOS MEDIANTE MICROORGANISMOS RECOMBINANTES CON ACTIVIDAD ALDOLASA

ROMINA FERNÁNDEZ VARELA; VICTORIA FOLONIER LAUGLÉ; ANA VALINO; ADOLFO IRIBARREN; ELIZABETH LEWKOWICZ

San Luis

Simposio; XXII Simposio Nacional de Química Orgánica; 2019

Se analizó la actividad de distintas DERAs recombinantes provenientes Pectobacterium atrosepticum y Lactobacillus brevis mediante la reacción natural entre gliceraldehído-3-fosfato y acetaldehído. Posteriormente, se llevaron a cabo reacciones de condensación aldólica cruzada entre acetaldehído (1) y distintos aceptores electrofílicos tales como: acetaldehído, propanaldehído (2), fenilacetaldehído (3) y 2,2-dimetoxiacetaldehído (4), para obtener 2,4,6-tridesoxihexosas. Estos acetales cíclicos quirales son potenciales precursores de estatinas. Todas las reacciones fueron biocatalizadas mediante células enteras