INVESTIGADORES
LEWKOWICZ Elizabeth Sandra
congresos y reuniones científicas
Título:
Screening de actividad alcohol deshidrogenasa en hongos y bacterias para la síntesis de alcoholes heterocíclicos
Autor/es:
PAOLA BIANCHI; VANESA LUDEMAN; ADOLFO IRIBARREN; ELIZABETH LEWKOWICZ
Lugar:
La Plata
Reunión:
Simposio; 2do Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SAProBio 2012); 2012
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Bioprocesos
Resumen:
La base estructural de los antivirales utilizados para el tratamiento de enfermedades como la Influenza A o el Dengue1 consiste en ciclos o heterociclos estereoselectivamente sustituidos. A modo de ejemplo, el núcleo base de la estructura del Zanamivir, antiviral de administración oral que se emplea para el tratamiento y la prevención de la gripe causada por los virus de influenza A y B es el dihidropirano. Por otro lado, los iminoazúcares son buenos inhibidores de glicosidasas y glicosiltransferasas probablemente por mimetizar la carga positiva que se desarrolla en el anillo de los carbohidratos por la protonación del nitrógeno endocíclico a pH fisiológico. Esta propiedad les confiere potencial actividad antiviral, antiadherente, antimetastásica, antibacteriana, antihiperglucémica o como agentes inmunoestimuladores. De los diferentes compuestos estudiados, los heterociclos nitrogenados hidroxilados de 5 y 6 miembros resultaron los más efectivos2. Las fuentes de biocatalizadores para reacciones redox son muy diversas pero son muy frecuentes en hongos y levaduras. Las biotransformaciones más comunes se llevan a cabo con células enteras, debido al requerimiento de cofactores que presentan estas enzimas3. Mediante reducción catalizada por deshidrogenasas pueden obtenerse diferentes compuestos con alto grado de pureza enantiomérica como alcoholes, hidroxiácidos e hidroxiésteres entre otros. En el presente trabajo se propuso buscar actividad alcohol deshidrogenasa para la reducción de grupos carbonilos presentes en compuestos cíclicos y heterocíclicos (Figura 1) en hongos del grupo Zygomycetes y bacterias de los géneros Pseudomonas, Aeromonas, Streptomyces y Enterobacter, que sirvan como precursores de los compuestos con actividad biológica antes mencionados.