Busqueda de microroganismos activos en la síntesis de nucleósidos

CONDEZO L.A., FERNÁNDEZ M. , FERNANDEZ-LUCAS J., TRELLES J.A, IRIBARREN A. , LEWKOWICZ , E Y SINISTERRA

Rosario, Santa Fe

Simposio; XIV Simposio Nacional de Qca. Orgánic; 2003

SAIQO

La búsqueda de microorganismos productores de enzimas de interés en Biotransformaciones está justificado cuando las enzimas comerciales no son activas o son muy caras. Se ha realizado un screening taxonómico dirigido de 147 cepas para buscar cepas productoras de nucleósido fosforilasas. El screening se ha estructurado en modo consecutivo jerarquizado. La reacción de screening primario general (Reacción I ), ha sido la síntesis de adenosina a partir de uridina. El enfoque de la sublibrería formada se ha hecho con las siguientes reacciones: Reacción II 2?-desoxiuridina + adenina 2?-desoxiadenosina + uracilo Reacción III adenosina + uracilo uridina + adenina Reacción IV Inosina + uracilo uridina + hipoxantina Reacción V 2?-desoxiadenosina + uracilo 2?-desoxiuridina + adenina Reacción VI ara-adenosina + uracilo ara-uridina + adenina Reacción VII ara-uridina + adenina ara-adenosina + uracilo Reacción VIII uridina + hipoxantina Inosina + uracilo Estas reacciones nos han permitido obtener sublibrerias enfocadas hacia la presencia en los microorganismos de 2-Desoxirribosiltranferasas Tipo I ó II; Nucleosido phosphorilasas Tipo I o II, Adenosin deaminasa, Xantin oxidasas y Nucleosido hidrolasas. Los microorganismos mas interesantes en cada caso se han caracterizado por su curva de crecimiento, producción de enzima intracelular, y productividad del proceso biocatalizado. Se ha optimado el proceso fermentativo para lograr la máxima productividad de enzima. Los microorganismos se han inmovilizado en ágares de diferente origen, poliacrilamida, alcohol polivinílico criogenizado y en espumas de poliuretano empleándose los catalizadores inmovilizados en la síntesis de distintos nucleósidos