INVESTIGADORES
LEON Alberto Edel
congresos y reuniones científicas
Título:
Association of cookie quality with protein composition in soft wheats
Autor/es:
MOIRAGHI, M.; VANZETTI, L.; BAINOTTI, C.; HELGUERA, M.; LEÓN, A. E.; RIBOTTA, P. D.; PÉREZ, G. T.
Lugar:
Rosario, Argentina
Reunión:
Congreso; 1a ICC Latinoamerican Conference on Cereals and Cereal Products; 2007
