INVESTIGADORES
LEON Alberto Edel
congresos y reuniones científicas
Título:
Triticale Flours: A Study of Variations during Cookie Baking
Autor/es:
LEÓN, A. E.; AGUIRRE, A. V.; RUBIOLO, O. R.
Lugar:
Baltimore
Reunión:
Congreso; 1996 American Association of Cereal Chemists Annual Meeting; 1996
