INVESTIGADORES
GUSILS LEON Carlos Horacio
informe técnico
Título:
INFORME TECNICO: Puesta a punto de los sistemas de semilleros en la elaboración de semillas de cristales de azúcar
Autor/es:
GUSILS C.; RUÍZ M.; HIDALGO M.
Fecha inicio/fin:
2013-04-25/2013-06-06
Páginas:
1-9
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Industrial
Descripción:
OBJETIVO: Estudiar el efecto del tamaño de pelotitas de los molinos para obtener diámetro adecuado de semillas de azúcares para el proceso de cristalización.
METODOLOGIA: Se realiza el análisis de los cristales de semillas de azúcar a partir muestras obtenidas de los semilleros a diferentes tiempor de molienda. Las determinaciones de los tamaños se realiza empleando microscopía con escala graduada.
Se adjunta los informes descriptos en todoslos días de muestreo
