INVESTIGADORES
GRANADOS Alejandro Manuel
congresos y reuniones científicas
Título:
Propiedades biológicas y catalíticas de nanopartículas de plata sintetizadas con extracto de frutos de l. Lucidum.
Autor/es:
DANIELA L. BORDÓN; M. LAURA GONZÁLEZ; ANA M. VÁZQUEZ; ALEJANDRO M. GRANADOS
Lugar:
Rosario
Reunión:
Simposio; XXIV Simposio Nacional de Química Orgánica; 2023
Institución organizadora:
SAIQO
Resumen:
Las nanopartículas metálicas (NPs) han ganado interés debido a sus aplicaciones prácticas en áreas muy diversas1. Esto se debe a su alta relación superficie/volumen, la cual altera sus propiedades físicas, químicas y biológicas2. Por otro lado, la síntesis de NPs utilizando biomasa propone una alternativa simple, económica y ambientalmente amigable3. En este trabajo, se sintetizaron NPs de plata (AgNPs) utilizando extractos acuosos de frutos secos de Ligustrum lucidum. La caracterización mostró la reproducibilidad del método para obtener AgNPs esféricas (16,6 ± 0,2 nm), con biomoléculas provenientes del extracto vegetal sobre su superficie. Se evaluó su capacidad catalítica en reacciones de reducción de p-nitrofenol, azul de metileno y naranja de metilo, en presencia de NaBH4, en medio acuoso. Las velocidades de reacción mostraron un crecimiento de al menos 4 veces en presencia de AgNPs. Para determinar la actividad biológica de las AgNPs se establecieron las concentraciones inhibitorias mínimas (MIC) utilizando patógenos de colecciones certificadas (S. Aureus y E. Coli, ATCC). Las MIC de las NPs y de los extractos vegetales se determinaron por separado, utilizando sulfato de gentamicina como control de inhibición positivo. Las AgNPs mostraron actividad antimicrobiana, mientras que el extracto vegetal no posee capacidad de inhibición (Tabla 1). Finalmente, se evaluó efecto sinérgico en presencia de gentamicina, para los mismos patógenos ya estudiados, los índices de concentración inhibitoria fraccional (FIC), mostraron efectos aditivos pero no sinérgicos (FIC=0,5). Los resultados demuestran que ha sido posible sintetizar AgNPs de manera sencilla y ambientalmente amigable, utilizando extractos acuosos de frutos de L. lucidum, las cuales poseen atractivas actividades catalíticas y antimicrobianas.