Comportamiento mecanico de materiales compuestos almidon de mandioca-fibra vegetal a temperatura ambiente

L. FAMÁ; M.P. ANDÉRICA; L.N. GERSCHENSON; S.N. GOYANES

Mar del Plata, Argentina

Congreso; Congreso binacional SAM/CONAMET; 2005

Sociedad Chilena de Metalurgia y Materiales - Sociedad Argentina de Materiales

Se estudió la influencia del contenido de fibra comestible en compuestos biodegradables de base almidón de mandioca, conteniendo diferentes fracciones en volumen de salvado de trigo. Las películas fueron caracterizadas en cuanto a su respuesta mecánica, dinámica y cuasi estática, a temperatura ambiente. Un incremento en el contenido de fibra condujo a aumentos en el módulo de almacenamiento y en la tensión a una deformación fija; y a una disminución en la tangente de pérdida. Los resultados mecánicos fueron interpretados en término de los espectros de difracción por rayos X, contenido de humedad, y densidad de los materiales estudiados.