INVESTIGADORES
GOYANES Silvia Nair
congresos y reuniones científicas
Título:
Material biodegradable, biocompatible y no toxico, compuesto por almidon y nanocristales de almidon para usos en productos alimenticios, farmacéuticos, cosméticos y de limpieza
Autor/es:
GARCIA NANCY; FAMA, LUCIA; RIBBA, LAURA; DUFRESNE, ALAIN; ARANGUREN, MIRTA; GOYANES, SILVIA
Lugar:
Buenos aires
Reunión:
Congreso; Agrobioenvases. II Jornadas Internacionales sobre avances en la tecnología de películas & coberturas funcionales en alimentos; 2010
Resumen:
Resumen adjuntado
