INVESTIGADORES
GOYANES Silvia Nair
congresos y reuniones científicas
Título:
Material biodegradable, biocompatible y no toxico, compuesto por almidon y nanocristales de almidon para usos en productos alimenticios, farmacéuticos, cosméticos y de limpieza
Autor/es:
N. GARCÍA; L. FAMA; L. RIBBA; A. DUFRESNE; M. ARANGUREN; S. GOYANES
Lugar:
Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Jornada; Agrobioenvases. II Jornadas Internacionales sobre avances en la tecnología de películas & coberturas funcionales en alimentos; 2010
Resumen:
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