Peroxidasa de soja inmovilizada en nanopartículas magnéticas para el tratamiento de contaminantes

JORGE A., DONADELLI; GIULIANA MAGNACCA; ENZO LAURENTI; FERNANDO GARCIA EINSCHLAG; LUCIANO CARLOS

CABA

Encuentro; XVI Encuentro de Superficies y Materiales Nanoestructurados (nano2016); 2016

Las peroxidasas vegetales permiten tratar contaminantes refractarios en bajas concentraciones. Para disminuir su costo, una estrategia consiste en la inmovilización de la enzima en un soporte para crear un catalizador heterogéneo que pueda ser reutilizado. El uso de nanopartículas de magnetita como soporte permite fijar una gran cantidad de enzima por gramos de material y facilita su recuperación mediante el empleo de un campo magnético1,2, 3. En este trabajo se sintetizaron y caracterizaron nanopartículas de magnetita tanto desnudas como con distintos tipos de recubrimientos (APTES, TEOS, HS), sobre las cuales se inmovilizó la enzima. Los nanomateriales obtenidos fueron caracterizados mediante DRX, TGA y FT-IR. Asimismo, se midieron el área superficial por BET y la saturación magnética. Por último, se determinó la actividad peroxidasa y se evaluó la perdida de actividad debida a la reutilización de cada material. Los resultados obtenidos confirmaron la formación de nanomateriales con un centro de magnetita de 30 nm de diámetro. De las distintas alternativas de cubrimiento, solo se obtuvieron buenos niveles de fijación de enzima para aquellas que poseen una capa de amino-silano en su superficie. La presencia de una capa intermedia de sílice favoreció una actividad peroxidasa mayor. Por último se encontró que el material puede ser separado fácilmente y reutilizado, con una pérdida de actividad menor al 7% en promedio por cada ciclo.