Alteración de Actividad Inhibidora de b-glucosidasa de Extractos Naturales por Reacción con Cloruro de Bencensulfonilo

SALAZAR, MO; MICHELONI, O; OAKLEY, L; FURLAN, RLE

San Luis

Congreso; XXVI Congreso Argentino de Química; 2006

Asociación Química Argentina

La expansión de la diversidad molecular es una estrategia que consiste en alterar significativamente la composición química de extractos de origen natural con el objeto de generar a través de esa transformación una determinada actividad biológica. Tales alteraciones pueden introducirse a través de la transformación química de grupos funcionales de alta presencia en metabolitos secundarios. De acuerdo con estudios previos[i],[ii],[iii] los grupos -OH (alcohólicos y fenólicos) y las aminas son grupos que se encuentran en alta proporción. En este trabajo se presenta la alteración de la composición de extractos vegetales a través de la modificación química con cloruro de bencensulfonilo sobre estos grupos funcionales. [i] Henkel, T.; Brune, R.M.; Müller, H & Reichel, F. Angew Chem. Int. Ed. Engl. 1999, 38, 643. [ii] Ramallo, I. Ayelen; Zacchino, S.; Furlán, R. I Workshop Argentino de Química  Medicinal Prof. Dr. Alejandro Paladini. Ciudad Autónoma de Buenos Aires. 5/2005 [iii]          Ramallo, I.A. (2005): Desarrollo de herramientas para la expansión de diversidad molecular (EDM) de colecciones naturales. Tesina para optar al grado de Licenciado en Biotecnología, UNR, pág. 49-51.