INVESTIGADORES
FERNANDEZ Liliana Patricia
congresos y reuniones científicas
Título:
Determinación secuencial de plomo y cobalto mediante fluorescencia en fase sólida en muestras de agua y alimentos.
Autor/es:
ALESSO, MAGDALENA; TALÍO, MARÍA CAROLINA; ACOSTA, MARIANO; FERNANDEZ, LILIANA
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Química Analítica; 2013
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
P { margin-right: -0.14cm; margin-bottom: 0.64cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 0.68cm; text-align: justify; widows: 2; orphans: 2; }P.western { font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12pt; }P.cjk { font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12pt; }P.ctl { font-family: "Times New Roman",serif; font-size: 12pt; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); }A.ctl:link { font-family: "Times New Roman",serif; }
El
plomo es un tóxico metálico cuyas principales fuentes de ingreso al
organismo son el aire inhalado, los alimentos y el agua de bebida (1)
La intoxicación crónica con este metal da lugar a una patología
denominada: saturnismo
que se caracteriza por anemia intensa, alteraciones digestivas,
cardiovasculares, renales y nerviosas (2). Por otro lado, el cobalto
es un elemento esencial en los seres humanos. Una deficiencia de
cobalto puede llevar a anemia megaloblástica, afectar el desarrollo
del sistema nervioso y de la respuesta inmune. Su ingesta elevada
puede provocar policitemia, hipotiroidismo, bocio y fallo cardíaco
(3, 4).
Los
bajos niveles de concentración de analitos imponen el empleo de una
etapa de preconcentración antes de llevar a cabo la etapa
determinativa. La fluorescencia en fase sólida constituye una
metodología que permite elevados valores de preconcentración, con
la ventaja adicional de requerir volúmenes pequeños de reactivos,
generando por consiguiente, pocos desechos; sin embargo, hasta la
fecha esta estrategia no ha sido ampliamente utilizada en la
preconcentración/determinación de metales (5).
En
el presente trabajo se propone la determinación secuencial de Pb(II)
y Co(II) mediante fluorescencia en fase sólida. En una primera
etapa, se llevó a cabo una quimiofiltración sobre papel de filtro
preacondicionado con 8-Hidroxiquinoleina (8-HQ) a pH 10 (bórax),
quedando selectivamente retenido Pb(II); posteriormente, la
determinación de cobalto
se realizó en el filtrado a pH 4.
Entre
los parámetros experimentales que influyen sobre la eficiencia de la
etapa separativa y determinativa se estudiaron: naturaleza de la
membrana, naturaleza y concentración del complejante, pH y
concentración del buffer, velocidad de flujo de filtración, entre
otros. Trabajando en las condiciones óptimas, se alcanzó
recuperación cuantitativa de Pb(II) y Co(II) (
99,9%), con límites de detección de cuantificación del orden de
los µg
L-1.
La calibración de la nueva metodología mostró 4 órdenes de
magnitud de linealidad. Se estudió la tolerancia a cationes y
aniones potencialmente interferentes, con resultados altamente
satisfactorios.
La
metodología desarrollada fue aplicada a la determinación de Pb(II)
y Co(II) en muestras de agua y alimentos, y validada mediante
absorción atómica con atomización electrotérmica con resultados
satisfactorios.