Determinación del herbicida 2,4-D en muestras alimenticias mediante fluorescencia molecular

ALESSO, MAGDALENA; TALIO, MARÍA C.; FERNANDEZ, LILIANA

Santa Fe

Congreso; XX Congreso Argentino de Toxicología; 2017

Sociedad Argentina de Toxicología

Introducción:Elácido 2,4 diclorofenoxiacético (2,4-D) es un herbicida auxínicoselectivo, de alta volatilidad y acción sistémica. Se utiliza paracombatir malezas dicotiledóneas en cultivos como cebada, maíz,trigo y arroz. Su empleo se ha hecho extensivo en el sectoragropecuario e industrial, con el agravante de que los residuos de2,4-D pueden contaminar alimentos, suelos y fuentes de aguasubterránea [1]. Ha sido clasificado como cancerígeno del grupo 2Bpor la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer [2].Enel presente trabajo se propone una metodología alternativaa las técnicas tradicionales para el control de2,4-D en muestras alimentarias,utilizando instrumental accesible en laboratorios de control.Resultados:Elherbicida fue complejado empleando el fluoróforo Rodamina B en medioneutro (buffer fosfato pH 7) en presencia del tensoactivo aniónicoSDS. Se llevó a cabo una etapa de preconcentración/separaciónfiltrando los sistemas a través de membranas de Nylon y se realizóla determinación del analito mediante fluorescencia en fase sólida(λexc=510 nm; λem= 560 nm). Seestudiaron y optimizaron las variables experimentales que influyen enla etapa separativa y determinativa: naturaleza de la membrana,naturaleza y concentración del fluoróforo, naturaleza yconcentración del agente tensoactivo, pH y concentración delbuffer. Encondiciones óptimas de trabajo, se logró un LOD de 6,93 ng L−1y un LOQ 21,00 ng L−1,conun intervalo de linealidad de 0,021 a 22,11 μgL−1.La versatilidad del método desarrollado fue evaluado con buenosresultados, y el mismo fue aplicado a la determinación del herbicidaen muestras ambientales. Conclusión:Lametodología propuesta representa una contribución en las áreas dela química analítica y medioambiental brindando una alternativa alos métodos convencionales de monitoreo de 2,4-D en muestras ambientales.Referencias:[1]D. H. Garabrant, M. A. Philbert. CRCCrit. Rev. Toxicol. 32(2002)233?257.[2]IARC: IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks tohumans: chlorophenoxy herbicides. 1998. http://www-cie.iarc.frP { margin-right: -0.14cm; margin-bottom: 0.64cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 0.68cm; text-align: justify; }P.western { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }P.cjk { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }P.ctl { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }STRONG.ctl { font-family: "Times New Roman", serif; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); }A.ctl:link { font-family: "Times New Roman", serif; }A.sdfootnotesym-ctl { font-family: "Times New Roman", serif; }P { margin-right: -0.14cm; margin-bottom: 0.64cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 0.68cm; text-align: justify; }P.western { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }P.cjk { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }P.ctl { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); }A.ctl:link { font-family: "Times New Roman", serif; }A.sdfootnotesym-ctl { font-family: "Times New Roman", serif; }