INVESTIGADORES
FASCE Laura Alejandra
congresos y reuniones científicas
Título:
COMPRESIÓN UNIAXIAL DE HIDROGELES DE PROTEÍNA BOVINA Y PORCINA
Autor/es:
M. CZERNER; L.A. FASCE; J. MARTUCHI; R. RUSECKAITE; P.M.FRONTINI
Reunión:
Congreso; 11º Congreso Binacional de Metalurgia y Materiales, SAM CONAMET 2011; 2011
Institución organizadora:
SAM
Resumen:
En el presente trabajo se estudió el comportamiento tensión-deformación de hidrogeles formulados a base de gelatinas (productos naturales). Se varió sistemáticamente la velocidad de deformación, la concentración de gelatina y el tiempo de envejecimiento para ver el efecto de estas variables en la repuesta mecánica.Se encontró que la respuesta tensión-deformación es independiente a la velocidad de deformación aún a grandes deformaciones para todas las formulaciones ensayadas. Sin embargo, ésta influye marcadamente en el punto de ruptura. Un aumento en la velocidad de deformación conlleva a un incremento en la capacidad máxima de deformación y en la resistencia máxima.El comportamiento de los hidrogeles se describió adecuadamente mediante el modelo de Odgen para sólidos hiperelásticos.
