Cambio en el uso de la tierra: educación y sustentabilidad. Una experiencia curricular

MARBÁN, L. CURUTCHET, G. MOSCATELLI, G. DIPAOLO, L. MANCUSO, R. ILJUTKO, M. NIEVAS, A. PEREYRA V. SOLANES, V

Paraná, Provincia de Entre Ríos – Argentina

Congreso; XIX Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo.; 2004

sociación Argentina de Ciencia del Suelo.

En el ciclo 2004 de la materia Contaminación de suelos  (2004), perteneciente a la carrera de Análisis Ambiental de la Escuela de Ciencia y Tecnología de la UNSAM,  los alumnos expresaron una clara motivación para el desarrollo del curso: como aplicar e integrar los conocimientos teóricos incorporados durante la carrera a experiencias de campo comprometidas con la problemática mediambiental actual. La importancia de esta inquietud radica en que puede hacerse extensiva a diferentes ámbitos y al enfoque interdisciplinario utilizado.             Entre los objetivos se destacó el acercamiento al medio científico, tratando de hacer investigación de campo en temas de contaminación, con el propósito de interactuar con el medio ambiente. Esta interacción es una condición esencial para el desarrollo de habilidades necesarias que les posibiliten llevar a cabo las relaciones, que sin lugar a duda se establecen, entre la formación profesional y la sociedad. Este proceso del conocimiento científico en el ámbito de la Ciencia del suelo y el Ambiente le permite al alumno: interpretar las transformaciones que el hombre ha causado en la naturaleza, en los ecosistemas y en el uso de la tierra, como resultado del aprovechamiento de los recursos naturales para el desarrollo de la humanidad y el progreso económico. participación transdiciplinaria toma de decisiones en problemas prácticos y complejos evaluar el impacto ambiental y la sustentabilidad del ecosistema resolver una problemática muy compleja trascender en el ámbito social y gubernamental, entre otros. Al analizar estos conceptos se halló una plena concordancia con el lema del XIX CACS  Parana 2004, que motiva esta redacción.             Para cumplir con los objetivos planteados se trabajó sobre un caso de contaminación de suelo y ambiente, en el predio de una curtiembre abandonada del Partido de Quilmes, Buenos Aires, Argentina. El aspecto social fue el detonante de la investigación ante el interés ocupacional del lugar y la inquietud, por parte de los vecinos, de tener información sobre el riesgo para la salud del lugar.             Es actualmente bien conocido que el creciente aumento de la población ha generado que el valor residencial de la tierra cobre tanta importancia que desplaza a las actividades agro-industriales. Es así que sitios que otrora estaban alejados de centros poblados ahora estén inmersos en ellos con el consecuente impacto ambiental, el riesgo para la calidad de vida humana y que requieren ser evaluados para la toma de decisiones de autoridades y personas interesadas. (Giuffré y Ratto, 2001).             Los metales pesados, esencialmente cromo (Cr), se caracterizan por ser los más utilizados en las curtiembres con un riesgo ambiental muy importante.             El Cromo se encuentra ampliamente distribuido en la corteza terrestre, puede presentarse en los estados de oxidación desde 0 a +6 aunque los únicos significativos en el ambiente son Cr(III) y Cr(VI). El Cr(VI), a diferencia del Cr(III),  en general no se encuentra como componente natural del suelo por ello su asociación  con la contaminación antropogénica. El peligro para la calidad de vida del Cr(VI) se debe a que es un reconocido agente cancerígeno (ATSDR 2000) y a su extrema movilidad en aguas y suelos debido a su gran solublidad a todo pH (Palmer, 1991). Si bien el Cr(III) no tiene la toxicidad del Cr(VI) y es prácticamente inmovil en suelos, su ingestión por geofagia infantil, o a traves de vegetales bioconcentradores, su inhalación como polvos y el contacto dérmico pueden causar problemas a la salud de la población expuesta (ATSDR 2000) El Cr(VI) y Cr(III) son interconvertibles, dependiendo de factores del medio como pH, condiciones de óxido – reducción y temperatura. En un medio alcalino, en condiciones aerobias y altas temperaturas puede ocurrir la oxidación del Cr(III) a Cr(VI). En suelos limosos, pobres en materia orgánica, este pasaje se favorece con pH >8 y alta humedad. El Cr(III) generalmente es retenido por el complejo de cambio mineral y la materia orgánica, con lo cual difícilmente llegue a niveles peligrosos en el agua subterránea.             Las curtiembres generan toneladas de desechos con alto contenido en Cr y elevado riesgo ambiental (Municipalidad de Bahía Blanca, 2001), por ello, y para realizar la evaluación de sitio que nos ocupa, se cumplió con la etapa de investigación exploratoria, considerada la primera etapa en todo proceso de investigación de suelos contaminados (ISO 10381-5, 1996)