Los alimentos de la agricultura familiar y su relación con el Estado: La cristalización de normas diferenciadas en la agenda de políticas públicas de Argentina

CLARA CRAVIOTTI

Seminario; Seminario intermediario Red Políticas Públicas y Desarrollo Rural en América Latina y el Caribe; 2020

Este artículo toma como eje central el análisis del proceso de sanción de normativa específica orientada a la elaboración de alimentos en pequeña escala en Argentina, que se inició en el marco de la jerarquización de la AF que toma impulso durante el período 2008-2015 y enfrentó luego un contexto político distinto, caracterizado por la promoción de reformas promercado . Se analizan las coaliciones de actores que promovieron tales acciones, sus trayectorias, propósitos y resultados, entendiendo que las normas como tales no sólo son objetos técnicos, sino también políticos.