INVESTIGADORES
BINETTI Ana Griselda
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento sobre productos lácteos y bacterias lácticas
Autor/es:
BINETTI, ANA G; REINHEIMER, J. A.
Fecha inicio:
2018-03-01
Fecha finalización:
2018-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Asesoramiento sobre aspectos microbiológicos, tecnológicos y funcionales de bacterias lácticas.
