Estudios morfoanatómicos y fitoquímicos en Piper amalago L. y P. hispidum Sw. (Piperaceae) de interés farmacobotánico en la provincia de Misiones-Argentina.

DIESEL, R.; KOHN, Y.; BARBOZA G. E.; ZYGADLO, J.; BATTISTA, G. A.; RODRÍGUEZ, M.

Rosario

Seminario; XI Simposio Argentino, XIV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica, I Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales; 2013

Muestras representativas de hojas de Piper amalago L. y Piper hispidum Sw. fueron recolectadas en las comunidades de selvas ribereñas de la localidad de San Ignacio, Misiones, Argentina. El objetivo del presente trabajo fue determinar las características farmacobotánicas diagnósticas y fitoquímicas de las especies P. amalago L. y P. hispidum Sw. y definir sus patrones de identidad. Para los estudios anatómicos se realizaron preparados temporarios y permanentes que se tiñeron con azul astral y fucsina básica. Las muestras para estudios fitoquímicos fueron secadas en ambiente ventilado a temperatura ambiente. Se realizaron ensayos de pérdida por secado, destilación de arrastre con vapor y los compuestos volátiles fueron analizados por cromatografía gaseosa-espectrometría de masa (GC-EM). En el análisis macroscópico de la hoja, dos variables revelan diferencias en ambas especies, el patrón de nerviación y el indumento. Entre las características microscópicas distintivas se observan los tipos de tricomas tectores pluricelulares largos y rectos, tectores pluricelulares cortos y glandulares, presencia y ubicación de los rafidios, distribución y presencia de glándulas en el mesófilo y número de haces vasculares en la nervadura central. En el aceite extraído de P. hispidum se identificaron, en forma mayoritaria, los siguientes componentes: beta-Linalool (30.40%), Nerolidol (5.62%), Spathulenol (4.54%) y alfa-Caryophyllene (2.72%) y en P. amalago: Spathulenol (19.97%), Linalool (6.27%), Nerolidol (5.89%), alfa-caryophyllene/alfa-humulene (5.59%), γ-elemene (4.06%), Beta-caryophyllen (2.55%), Humulene epoxide II (5.59%) y Sabinene (2.14%). Se determinaron caracteres diagnósticos para ambas especies a partir de las estructuras macroscópicas y micróscopicas foliares. La presencia (solamente compuestos con % mayores del 2%) de Sabinene en Piper amalago L. podría ser considerado como un potencial marcador quimiotaxonómico entre ambas especies.