Las ‘fumarias’ (Fumaria spp., Fumariaceae) de uso etnomédico en Argentina y sus adulterantes

LUJÁN, M., N. BONZANI, E. FILIPPA & G. BARBOZA.

ACTA FARM. BONAERENSE

COLEGIO FARMACEUTICOS PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Lugar: Buenos Aires; Año: 2004 p. 154 - 164

0326-2383

Las “fumarias” (Fumaria spp., Fumariaceae) de Uso Etnomédico en Argentina y sus Adulterantes M. Claudia LUJÁN*, Norma BONZANI, Eva FILIPPA & Gloria E. BARBOZA Botánica, Dpto. Farmacia. Facultad de Ciencias Químicas. UNC. Ciudad Universitaria. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV), C.C. 495.  5000 Córdoba, Argentina. Se estudiaron los caracteres morfo-anatómicos de valor diagnóstico de Fumaria officinalis L. y F. capreolata L. “fumaria” o “flor de pajarito”, utilizadas en medicina popular, con el fin de aportar información a controles de calidad botánico en muestras comerciales que se expenden en estado bruto. El análisis de 20 muestras reveló que el 90% están falsificadas por Glandularia perakii Covas et Schnack, Glandularia peruviana (L.) Small y Glandularia pulchella (Sweet) Tronc. El presente artículo incluye descripciones con ilustraciones de la droga cruda y de sus adulterantes, parámetros micromorfológicos diferenciales de las especies citadas y resultados del muestreo de suertes comerciales. * Autora a quien dirigir la correspondencia. E-mail:clujan@imbiv.unc.edu.ar