Patrón de actividad de vacas lecheras en pastoreo utilizando podómetros.

BONAMY, MARTIN; BALDO, ANDRES; VACA, ROBERTO

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Congreso; 43° Congreso Argentino de Producción Animal; 2020

Asociación Argentina de Producción Animal

IntroducciónEl patrón de comportamiento en vacas lecheras ha sido estudiado en relación con el bienestar. El tiempo de descanso se considera un indicador clave de la comodidad de las vacas. Esto se debe a que echarse es un comportamiento de alta prioridad para las vacas, sobre todo si el acceso a los recursos requeridos para echarse, comer y socializar está restringido (Munksgaard, 2005). Por lo tanto, el análisis de ese comportamiento es útil para evaluar la capacidad del animal para hacer frente a un entorno particular. En sistemas pastoriles la caminata podría ser un factor negativo para el bienestar de las vacas ya que podría afectar el presupuesto de tiempo, disminuyendo las horas de descanso. El objetivo de este trabajo fue comparar el patrón de actividad de vacas lecheras en pastoreo directo en distintos momentos de la lactancia durante la primavera.Materiales y métodosEl trabajo fue realizado desde el 20 al 27 de octubre de 2019 en un establecimiento comercial de producción lechera de la cuenca Abasto de la provincia de Buenos Aires, con un sistema de producción de base pastoril con alta suplementación que realiza tres ordeñes diarios (03:30, 11:00 y 17:00 hs). Se utilizaron 2 grupos de vacas Holstein primíparas, categorizados de acuerdo con los días en lactancia y producción de leche, constituyendo cada uno de ellos un tratamiento: lactancia TEMPRANA: 69 ± 25,8 días en lactancia (DEL) y 47,3 ± 5,7 litros; lactancia TARDIA: 232 ± 38,4 DEL y 35,3 ± 8,9 litros. En cada tratamiento se utilizaron 12 animales elegidos aleatoriamente, colocándosele a cada uno de ellos un podómetro IceQube (IceRobotics LTD) en la pata derecha durante 7 días. Mediante el dispositivo se registraron de manera continua: número de pasos, tiempo de echado, número de períodos echado y la duración de cada período echado en forma diaria, según lo definido por Maselyne et al. (2017). Para el análisis estadístico se ajustó un modelo longitudinal considerando el tratamiento como efecto fijo y la vaca como efecto aleatorio. Luego se compararon las medias de mínimos cuadrados de cada tratamiento, utilizando el test de Tukey, para cada una de las variables observadas, mediante las librerías lme4, lsmeans y emmeans, del software R. Los periodos de descanso fueron analizados bajo un modelo lineal generalizado mixto asumiendo una distribución binomial negativa.Resultados y DiscusiónEl tiempo diario de echado, mostró diferencias estadísticamente significativas entre los grupos, así como también la duración del período de descanso (p