El camino recorrido: Proyecto de extensión Producciones Familiares Periurbanas

HERNANDEZ MAIZON, D; ARROYO, P; ORTIZ, G

Jornada; XX Jornadas de divulgación técnico científicas; 2019

Al estar conformado por unidades productivas pequeñas y atomizadas son vulnerables a los vaivenes del mercado y muchas veces quedan excluidos de las políticas públicas. La población objetivo presenta las características propias del conurbano bonaerense y las complejidades asociadas a la cercanía con las ciudades; la misma se encuentra atravesando una transformación debido al crecimiento desmedido de la ciudad, lo que conlleva a una aumento en el precio de las tierras y del negocio inmobiliario perjudicando a los productores ya que en su mayoría no son propietarios de la tierra. En un primer momento se conformó un equipo interdisciplinario constituido por Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos, Periodistas, Diseñadores industriales, Biólogos, Sociólogos y estudiantes de todas las disciplinas; también se articuló con actores e instituciones territoriales (Municipio, INTA-IPAF, la escuela de la zona, el centro de salud, entre otros). La metodología de trabajo incluye seminarios y talleres del equipo extensionista, ya que la multiplicidad de disciplinas participantes requieren poner un lenguaje y teorías en común.A lo largo del 2019 se realizaron las siguientes actividades: toma de muestras de suelo en la huerta comunitaria y de predios de familias productoras para su posterior análisis; encuestas generales y productivas; extracción de sangre en niños y adultos junto con la toma de muestras para coproparasitología; charlas de prevención y tratamiento de enfermedades parasitarias; jornada de juegos y merienda con los niño y taller participativo de demandas con las familias. Durante todo el año se llevaron a cabo distintas reuniones de planificación y sistematización de experiencias entre los extensionistas. . Por último, cabe destacar el papel integrador que tiene este tipo de actividades para los profesionales, docentes y alumnos, ya que las mismas enriquecen la práctica profesional mediante el intercambio de saberes entre los diferentes actores. Para finalizar se considera importante destacar el rol del proyecto como iniciador de un cambio que los productores serán capaces de reproducir una vez finalizado el mismo y a su vez remarcar que el vínculo creado entre los distintos actores garantiza la permanencia en el tiempo de los extensionistas en el territorio