IGEVET 21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Malnutrición y Calidad de Vida en Poblaciones Infanto-Juveniles de Argentina.
Autor/es:
OYHENART EE
Lugar:
Mayaguez
Reunión:
Simposio; XV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica; 2018
Institución organizadora:
Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica
Resumen:
El concepto calidad de vida, por su carácter integrador, permite armonizar la información obtenida por diversas disciplinas e investigaciones que se realizan con objetivos, metodologías y técnicas diferentes. Desde la antropología, la calidad de vida se vincula con la organización social y las estrategias de adaptación a las condiciones ambientales. Por ello conjuga factores de diferente naturaleza tales como salud, vivienda, empleo, saneamiento, hábitos, costumbres y prácticas de vida colectiva, resultante de la cultura. En este contexto, el análisis del crecimiento de los niños reviste especial interés porque posibilita abordar la compleja interacción de factores biológicos y socio-ambientales convirtiéndose en un indicador de calidad de vida. Vinculado a ello, en la presentación se realizará una revisión de las herramientas metodológicas empleadas por nuestro equipo de investigación en el análisis de diversas poblaciones de niños y jóvenes de Argentina considerando: a) variables y técnicas antropométricas; b) comparación intra o interpoblacional con estándares o referencias; c) aplicación de diferentes índices para establecer prevalencias de malnutrición y d) empleo de encuestas, datos geográficos, sanitarios y/o censales para contextualizar socio-ambientalmente al grupo o población en estudio.
