IGEVET   21075
INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
MALNUTRICIÓN Y POBREZA ESTRUCTURAL. UN ESTUDIO COMPARATIVO DE DOS COHORTES DE ESCOLARES DE PUERTO MADRYN (CHUBUT, ARGENTINA).
Autor/es:
NAVAZO B; OYHENART EE; DAHINTEN SL
Lugar:
Barcelona
Reunión:
Congreso; XX Congreso de la Sociedad Española de Antropología Física; 2017
Institución organizadora:
Sociedad Española de Antropología Física
Resumen:
Objetivo: Estimar el estado nutricional de dos cohortes de niños concurrentes a escuelas de barrios con diferentes Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) de Puerto Madryn (Chubut, Argentina).Material y Métodos: Se midieron peso y talla en dos cohortes (C) de niños de 6 a 11 años asistentes a escuelas ubicadas en 7 barrios. La C1 (n=2040) fue relevada entre 2001-2006, y la C2 (n=1696) entre 2014-2016. Se calculó el Índice de Masa Corporal (IMC= Peso/Talla2). Se emplearon los puntos de corte de la OMS para determinar: bajo IMC (Z2) y se calcularon sus prevalencias. Cada escuela fue referenciada al barrio donde se emplazaba. Para estimar la pobreza estructural se extrajeron los porcentajes de NBI de los censos nacionales 2001 y 2010. Se empleó Chi2 para comparar las prevalencias de estado nutricional entre cohortes y categorías de NBI.Resultados: La cantidad de barrios discriminados por porcentajes de NBI fueron: tres de 0 a 10%, dos de 10 a 25% y uno de 25 a 50%, sin variación entre los años 2001-2010. En otro barrio en cambio, las NBI aumentaron de 25 a 50% a >50%. Al evaluar el estado nutricional de los niños se encontraron diferencias significativas para obesidad en la mayoría de las escuelas y para baja talla/edad y sobrepeso sólo en una. La comparación C1-C2 indicó sólo diferencias significativas en la prevalencia de obesidad.Conclusión: Desde hace 10 años los barrios de Puerto Madryn conservan, en su mayoría, los niveles de pobreza estructural. No ocurre lo mismo con el estado nutricional de los niños: las prevalencias de desnutrición crónica se mantienen o descienden, en cambio las de obesidad aumentan distribuyéndose homogéneamente en los barrios. El análisis efectuado permite evaluar transformaciones del contexto de residencia de la población e identificar los grupos vulnerables.