Comparación en la tolerancia a estrés termico en 11 cultivares de trigo durante el macollaje en verano

CABALLERO V; ABATTE P; ANDREU A.B.

Mar del Plata

Congreso; XXIX Reunión Argentina de Fisiologia Vegetal; 2012

Sociedad Argentinade Fisiologia Vegetal

El crecimiento del cultivo de trigo (Triticum ssp) se ve afectado por diversos estreses abióticos. Varios estudios estiman que en los próximos 50 años la Tº mundial aumentará aproximadamente 5,5ºC. Teniendo en cuenta que el estrés térmicoafecta tanto el rendimiento del cultivo como la calidad panadera, se evaluaron 10 cultivares de ciclo largo de trigo pan y uno de trigo candeal, analizando parámetros ecofisiológicos para identificar aquellos capaces de tolerar altas temperaturas. De esta manera, se esperaorientar al manejo y mejoramiento en regiones con Tº mayores a 15ºC. Dado el requerimiento de vernalización de alguno de ellos, el análisis se desarrolló durante el macollaje, período de expansión foliar necesario para interceptar radiación, donde se evalúo la respuesta en la eficiencia en el uso de la radiación (RUE) y conductancia estomática. El ensayo se realizó en la EEA-INTA Balcarce durante enero de 2012, aplicando riego por aspersión, control químico de malezas y fertilización.Se llevó a cabo un diseño en bloques completamente aleatorizados, en parcelas de 7 surcos de 5m de largo distanciados a 0,20m. Durante el desarrollo del cultivo las Tº medias fueron de 22,9ºC con Tº máx. de 35,2ºC. Se analizaron los cultivares ACA315, ACA320, B.SY200, BAG.11, BAG.19, BAG.31, BIO.3005, K.GLAD, SRMNOGAL, B.PONCHO y B.TOPACIO. Las medias fueron analizadas por ANOVA (*P