Bioquimica y estructura de huevos de Taenia/Echinococcus.

THEVENET P, SANCHEZ; ALVAREZ, H. M.; JENSEN O,; BASUALDO JA,

Mar del Plata

Congreso; XVII Congreso Latinoamericano de Parasitolog¨ªa; XXIX Jornadas Internacionales de Hidatolog¨ªa; 2006

Taenia y Echinococcus son g¨¦neros pertenecientes a la familia Taeniidae (Ludwing, 1886) con importancia en salud p¨²blica humana y veterinaria. Los par¨¢sitos integrantes de ¨¦stos g¨¦neros son diheterox¨¦nicos y presentan tres estad¨ªos; adulto, huevo y larva. Una vez que los huevos infectivos salen del hospedero definitivo, depender¨¢n de sus caracter¨ªsticas estructurales y bioqu¨ªmicas para asegurar su supervivencia en el ambiente, hasta tanto se establezcan en un hospedero intermediario. La mayor¨ªa de los estudios sobre ¨¦stas caracter¨ªsticas se han centrado en los estad¨ªos de larva y de adulto, siendo un campo no explorado el del estad¨ªo de huevo, fase de vida libre de taenidos. En ¨¦ste contexto se realizan los trabajos de investigaci¨®n de nuestro grupo, enfocados en la bioqu¨ªmica y estructura de huevos de Taeniidae y su respuesta frente a distintos factores del ambiente. En el aspecto bioqu¨ªmico, estos trabajos han demostrado la presencia de l¨ªpidos como colesterol libre y esterificado, triacilglic¨¦ridos (TAG), diglic¨¦ridos y  ¨¢cidos grasos libres en huevos de T. hydat¨ªgena y E. granulosus. Comprobamos que la presencia de TAG permite al embri¨®n tener una fuente end¨®gena para obtenci¨®n de energ¨ªa mientras se encuentra fuera de sus hospederos habituales. En relaci¨®n a la estructura, nuestros estudios basados en microscop¨ªa electr¨®nica de barrido evidenciaron la morfolog¨ªa del embri¨®foro (EB) que rodea a la oncosfera en huevos de T. hydat¨ªgena (1). El mismo est¨¢ compuesto por bloques de geometr¨ªa preponderantemente hexagonal y espesor medio 2,61 ¦Ìm y presenta poros de di¨¢metro medio 0,12 ¦Ìm. Los bloques est¨¢n constituidos por queratina (2), prote¨ªna que confiere a las estructuras que integra dureza y car¨¢cter hidrof¨®bico. As¨ª el EB conforma una cubierta que a¨ªsla y protege al embri¨®n del medio externo. Estas caracter¨ªsticas explican en parte, por un lado la marcada resistencia de los huevos de taenidos a factores ambientales agresivos y a la acci¨®n de ovicidas y por otro su importante capacidad de permanecer viables por tiempos prolongados en el ambiente -al menos 41 meses para huevos de E. granulosus en clima ¨¢rido en Chubut, Argentina (3)-. La investigaci¨®n en bioqu¨ªmica y estructura de par¨¢sitos tiene inter¨¦s tanto en el campo del conocimiento b¨¢sico como en el aplicado, por ser la base para la b¨²squeda y desarrollo nuevos de m¨¦todos de control y tratamiento de las afecciones que dichos organismos provocan. 1- S¨¢nchez Thevenet, P., Sarmiento, P., Alvarez, H. M., Basualdo, J. A. Estudio por microscop¨ªa electr¨®nica de barrido de huevos de Taenia hydat¨ªgena. 2004. Anales XII Congreso Latinoamericano de Microbiolog¨ªa, I-20460. 2- Morseth, D. J. Chemical composition of embryophoric blocks of T. hydat¨ªgena, T. ovis and T. pisiformis eggs. 1966. Experimental Parasitology, 18, 347 ¨C 354. 3- S¨¢nchez Thevenet, P., Jensen, O.,  Drut, R., Cerrone, G. E., Gren¨®vero, M. S., Alvarez, H. M., Targovnik, H. M. Basualdo, J. A. Viability and infectiosness of eggs of E. granulosus aged under natural conditions of inferior arid climate. 2005. Veterinary Parasitology, in press.