Isótopos estables y manejo alimentario de camélidos durante el primer milenio A.D. en el Valle de Ambato (noroeste argentino)

IZETA, A.D.; DANTAS, M.; SRUR, MARIA GABRIELA; MARCONETTO, BERNARDA; LAGUENS, ANDRES G.

Córdoba

Congreso; 3er. Congreso Argentino de Arqueometría.; 2009

Universidad Nacional de Córdoba

El uso de isótopos estables con el fin de resolver cuestiones ligadas a las dietas, tanto humanas como animales, se ha vuelto cada vez más frecuente en la arqueología sudamericana. Más específicamente, el uso de este tipo de análisis con el fin de establecer paleodietas de camélidos sudamericanos viene siendo estudiado en los valles del NOA en los últimos tres años. En una primera aproximación diacrónica se estableció un patrón de alimentación de animales que difería a través del tiempo (Izeta et al. 2006, 2009). Asimismo en diversas áreas la asociación de restos de camélidos con este tipo de indicadores paleodietarios permitió ver una diferenciación de la alimentación de estos animales según los distintos momentos estudiados y que se pueden relacionar con los distintos tipos de organización social planteados para la región (Laguens 2006). Así es que parecería haber una correlación entre el tipo de alimento ingerido y el contexto socioeconómico en el cual se criaron los camélidos recuperados durante las excavaciones arqueológicas para los sitios El Altillo y Piedras Blancas. Este trabajo tiene por fin integrar veintiún nuevos resultados de análisis isotópicos realizados en colágeno de huesos de camélidos del Valle de Ambato, Catamarca. Los nuevos datos proceden de los sitios nombrados anteriormente: El Altillo (1990 ± 70 A.P) y Piedras Blancas (1370 ± 70 A.P., 1340 ± 40 A.P., 1230 ± 80 A.P., 1040 ± 50 A.P., 1000 ± 70, 920 ± 70 A.P.). Los resultados preliminares refuerzan las ideas anteriores siendo que en momentos más tempranos existe una mayor variabilidad en los valores y en los cuales la ingesta de los animales sería más variada. Para el sitio Piedras Blancas los valores obtenidos sugieren una alimentación con un alto contenido de plantas tipo C4, lo que en su momento fue interpretado como un manejo del ciclo de alimentación de estos animales. Estos nuevos datos fortalecen desde esta perspectiva la idea de una especialización en el manejo de animales asociado en última instancia al desarrollo de las sociedades no igualitarias del pasado del Valle de Ambato. Referencias: IZETA, A. D., A. G. LAGUENS, B. MARCONETTO y M. C. SCATTOLIN .2006. Utilización de camélidos durante el primer milenio A. D. en el Área Andina Meridional. Una aproximación preliminar utilizando isótopos estables. Notas Nº 60:11. Museo de Historia Natural de San Rafael IZETA, A. D., A. G. LAGUENS, B. MARCONETTO y M. C. SCATTOLIN. 2009. Camelid use in Meridional Andes during first millennium A.D. A preliminary approach using stable isotopes. International Journal of Osteoarchaeology 19:204-214. LAGUENS, A. G. 2006. Continuidad y ruptura en procesos de diferenciación social en comunidades aldeanas del valle de Ambato, Catamarca, Argentina (S. IV-X d.C.). Chungará 38 (2): 211-222. Palabras clave: isótopos estables, paleodieta, camélidos sudamericanos, estrategia de alimentación, Ambato.