INQUISAL 20936
INSTITUTO DE QUIMICA DE SAN LUIS "DR. ROBERTO ANTONIO OLSINA"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
"Determinación multielemental en combinación con quimiometría para evaluar componentes funcionales en vinagres de vino elaborados a partir de diferentes procesos de acetificación."
Autor/es:
MARCELO WAGNER; SAVIO, MARIANELA; DIEGO MUCH; JOSÉ CAMIÑA; MARIEL CINA; SILVANA AZCARATE
Reunión:
Congreso; XI Congreso Argentino de Química Analítica (2021) Corrientes, Argentina.; 2021
Resumen:
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