Monitoreo de metales pesados en trigo y girasol utilizando nanotubos de carbono inmovilizados como fase estacionaria electrocromatografía capilar.

PATRICA W. STEGE; JOSÉ A. GASQUEZ; ALICIA V. LAPIERRE; LUIS D. MARTINEZ; LORENA L. SOMBRA

Bahia Blanca

Congreso; V Congreso Argentino de Química Analítica.; 2009

Las actividades humanas tales como el desarrollo industrial, la urbanización y laagricultura intensiva, han originado serios problemas ambientales. Se han detectado enel suelo, agua y aire, una amplia variedad de metales pesados, pesticidas y solventesclorados. Debido a que los metales pesados son fácilmente absorbidos por las plantas,éstos son transmitidos a humanos a través de la alimentación [1].La fitoremediación es la utilización de la capacidad de plantas verdes tales comoalgunas especies de trigo y girasol, para absorber/remover contaminantes del suelo [2].En general, los elementos metálicos en materiales de origen biológico se determinanmediante metodologías tales como la Espectrometría de Absorción Atómica (AAS) y laEspectrometría de Emisión Óptica por Plasma Inductivamente Acoplado (ICP-AES).Mientras estas metodologías son capaces de determinar un analito a la vez, laElectroforesis Capilar (CE) es una alternativa para realizar un análisis multielemental.La Electrocromatografía Capilar (CEC) es una metodología de separación que combinala elevada eficiencia y rapidez de la CE con la selectividad de la Cromatografía Líquidade Alta Resolución (HPLC) [4]. En el presente trabajo se inmovilizaron nanotubos decarbono de pared múltiple (c-MWNTs) dentro de un capilar de sílice fundida. Losnanotubos se incorporaron de forma exitosa mediante silanización y acoplamiento conglutaraldehído en la superficie interna del capilar.El objetivo del trabajo fue desarrollar una metodología de (CEC) para ladeterminación de cadmio y cobre en diversas muestras de trigo y girasol. Para ladeterminación se utilizó la metodología de detección indirecta.Las muestras fueron previamente tratadas mediante una metodología de digestiónácida asistida por microondas. La detección se realizó a 214 nm. Las muestras fueroninyectadas de modo hidrodinámico durante 10 s. El BGE de corrida fue Imidazol 6 mM,pH 4.0.La metodología propuesta permite la rápida determinación de metales pesadosen productos naturales. Los resultados demuestran muy buena eficiencia de los capilaresy un mejoramiento en la separación electroforética.[1] Khairiah J., Zalifah M.K., Yin Y.H., Aminah A. J. Biol. Sci. 7 (2004) 1438–1442.[2] Lin J., Jiang W., Liu D. Bioresource Technol. 86 (2003) 151–155.[3] Aturki Z., D’Orazioa G., Fanali S., Roccoa A., Bortolotti F., Gottardob R., Tagliaro F, J. Chromatogr.A, (2009) 25-28.