CONICET | Buscador de Institutos y Recursos Humanos

Introducción: El antimonio (Sb) es un elemento químico de marcada toxicidad que puede producir daños en la salud humana dependiendo de diferentes factores como la alimentación y la ocupación laboral. Dentro de las patologías vinculadas a la exposición a este metal podemos mencionar: trastornos gastrointestinales, alteraciones cardíacas y pulmonares, irritación en ojos y piel, entre otras [1, 2]. Sb se encuentra presente en los envases de polietilenterftalato (PET) en los que se comercializan aguas de bebida, jugos de frutas, refrescos, etc.; este elemento actúa como catalizador en la polimerización del PET [3, 4]. En el presente trabajo se propone una metodología alternativa a las técnicas tradicionales para la determinación y monitoreo de antimomio en muestras de aguas y bebidas envasadas en botellas PET, utilizando instrumental accesible en laboratorios de control. Resultados: El metal fue complejado empleando el fluoróforo Alizarina a pH 10,5 (buffer Tris) en presencia de la sal biliar colato de sodio. Se llevó a cabo una etapa de preconcentración/separación filtrando los sistemas a través de papel de filtro (banda azul) y se realizó la determinación de Sb(III) mediante fluorescencia en fase sólida (λexc = 363 nm; λem = 450 nm). Se estudiaron y optimizaron las variables experimentales que influyen en la etapa separativa y determinativa: naturaleza de la membrana, naturaleza y concentración del fluoróforo, naturaleza y concentración del agente tensoactivo, pH y concentración del buffer. En condiciones óptimas de trabajo, se logró un LOD de 0,08 µg L−1 y un LOQ 0,24 µg L−1, con un intervalo de linealidad de tres órdenes de magnitud. Conclusión: La metodología propuesta representa una contribución en las áreas de la química analítica, medioambiental y toxicológica brindando una alternativa a los métodos convencionales de monitoreo de antimonio en muestras de aguas y bebidas envasadas en botellas PET.