Monitoreo metales como indicador de estrés oxidativo inducido por cadmio en raíces y hojas de Glycine max L. ?soja?

FELICI, EMILIANO; CHIEN CHUN WANG; GIL, RAUL; ALMEYDA, CESAR; ZIRULNIK, FANNY; GOMEZ, MARÍA ROXANA

Mendoza

Congreso; VII Congreso Argentino de Química Analítica; 2013

AAQA

Los metales pesados inducen diferentes tipos de daño oxidativo en las plantas. Los macro-microelementos absorbidos del suelo son necesarios para regular la síntesis de sustancias específicas para resistir estrés por Cd. El objetivo del presente trabajo fue analizar el rol del estrés causado en Glycine max por la exposición a Cd, en la distribución de macroelementos (K, Ca y Mg), microelementos (Cu, Mg, Zn, Mn, Cu y Fe) en diferentes órganos de la planta, la permeabilidad iónica y sobre la cantidad acumulada de materia seca. Las muestras analizadas consistieron en raíces y hojas de plantas de soja, obtenidas a partir de la germinación y desarrollo de semillas bajo condiciones controladas y expuestas a Cd (40 M) durante 4 h, 6 h, 24 h, 72 h y 144 h. En las plantas tratadas con Cd, la conductividad eléctrica aumentó continuamente 18.22%, 15.13% y 10.24% a las 6 h, 24 h y 72 h respectivamente, indicando que una alteración en la permeabilidad iónica. En relación a las plantas no expuestas, en las aquellas tratadas con Cd, la cantidad de macro y microelementos disminuyó tanto en raíces como en hojas. Además, se observó una reducción significativa en la cantidad de materia seca pero sólo en raíces y a partir de 144 h, lo que demuestra que Cd inhibe el crecimiento de la soja. En particular, la concentración de Mg disminuyó significativamente en hojas, lo cual se relaciona con la disminución en el contenido de clorofilas debido a la destrucción de cloroplastos informada previamente por nosotros. Nuestros resultados demostraron que la exposición a Cd, afecta la síntesis de sustancias específicas para resistir o adaptarse al estrés, así como también la permeabilidad iónica, el contenido específico de macro-microelementos, la acumulación de materia seca y el nivel de clorofila. En conclusión, el monitoreo de la composición de metales en plantas de soja, es un buen indicador de daño oxidativo y resultó una herramienta útil para analizar los efectos del estrés por Cd y permitió concluir que en estas condiciones se altera el estado fisiológico normal de dichas plantas. Referencias [1] R.S. Lavado, Concentration of potentially toxic elements in field crops grown near and far from cities of the Pampas (Argentina), J. Environ. Manage. 80 (2006) 116?119. [2] M. Mobin, N.A. Khan, Photosynthetic activity, pigment composition and antioxidative response of two mustard (Brassica juncea) cultivars differing in photosynthetic capacity subjected to cadmium stress. J Plant Physiol 164 (2007) 601-610.