Caracterización de dos especies forrajeras nativas de la provincia de Corrientes utilizando métodos quimiométricos basados en su composición mineral

VILLAFAÑE, ROXANA NOELIA; BERNARDIS, ALDO CEFERINO; FERNÁNDEZ, JOSÉ M.; MARCHEVSKY, EDUARDO JORGE; PELLERANO, R. G.

Mendoza

Congreso; 7 Congreso Argentino de Química Analítica; 2013

Asociación Argentina de Química Analítica

En la región centro-sur de Corrientes, las especies forrajeras Desmodium incanum (DC) y Schizachyrium microstachyum son valiosas en la producción de pasturas para ganado bovino. Debido a su lugar en la cadena trófica resulta de interés conocer la composición mineral de estos forrajes. Entre los factores más importantes que condicionan la presencia y concentración de los distintos elementos inorgánicos en los tejidos vegetales se pueden nombrar: tipo de suelo, especie botánica, clima u otros de origen ambiental. Entre estos factores de influencia, la variedad botánica generalmente resulta de gran relevancia en la concentración de microelementos, debido principalmente a las habilidades específicas de cada especie para acumular y absorber los distintos elementos disponibles en el sustrato donde crecen, este factor resulta de gran interés, especialmente cuando se trata de problemas relacionados con la bioacumulación y/o biorremediación de elementos tóxicos. Las diferencias en los contenidos minerales pueden ser aprovechada desde el punto de vista quimiométrico para proponer modelos matemáticos que permitan determinar la trazabilidad de las mismas.En este trabajo se propone caracterizar la composición mineral de dos especies forrajeras nativas, Desmodium incanum (DC) [DSM] y Schizachyrium microstachyum [SCH], provenientes de la región noroeste de la provincia de Corrientes. Se determinaron las concentraciones  de seis elementos de importancia nutricional (Cu, Fe, B, Mn, Mo y Zn) por espectrometría de emisión óptica por plasma acoplado inductivamente (ICP-OES). Todos los elementos detallados fueron detectados en todas las muestras (n = 25) a nivel de  los mg/kg. Los resultados obtenidos se ordenaron de manera matricial, de forma que cada fila representa los valores correspondientes a cada muestra y cada columna corresponde a los valores de concentración analizados para cada elemento químico. A continuación se realizó un análisis exploratorio de datos, donde se pudo demostrar la necesidad de pretratar la matriz de datos original, dado que la distribución de los mismos no seguía la distribución normal, sino mas bien una distribución sesgada hacia valores mínimos (Cu, Mn, y Zn). Se realizó una transformación logarítmica y a continuación se aplicó un análisis de componentes principales  (ACP) y de conglomerados (clusters). De este análisis se pudo resumir un 84% de la varianza total en las dos primeras componentes. Finalmente, la aplicación del ACP permitió reducir la dimensionalidad de la matriz de datos obtenidas a partir del análisis inorgánico, evidenciando algunas correlaciones no observables en la matriz de datos original. El 84% de la variabilidad de las muestras pudo representarse utilizando las concentraciones de 6 elementos: Cu, Fe, B, Mn, Mo y Zn; siendo éste un resultado alentador para  futuros ensayos. Por su parte el análisis cluster o de conglomerados jerárquico permitió agrupar las muestras según la especie botánica a la que corresponde cada una de las muestras.