Agriculturización" y "bovinización", la renovada territorialización capitalista en Córdoba (Argentina)

HOCSMAN LUIS DANIEL, GRACIELA PREDA

Quito.

Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Sociología Rural; 2006

FLACSO

En el campo argentino de manera acentuada desde la década pasada se viene desplegando un escenario de concentración económica en el cuál numerosos productores campesinos y/o familiares con menos escala de capitalización se vieron marginados o desplazados del sistema productivo primario. En las zonas pampeana y extra pampeana de la provincia mediterránea de Córdoba se produjeron -y producen- cambios estructurales consistentes en una fuerte expansión agrícola ("agriculturización") y ganadera de tipo capitalista ("bovinización"), que modifica el patrón geográfico y técnico de producción, desplegando un nuevo proceso de territorialización. En lo que respecta a la estructura de tenencia de la tierra en la zona pampeana, algunos productores y/o inversores capitalistas avanzaron -mediante compra, arriendo y/o variadas formas de coerción económica - sobre los campos de productores que se trasladaron a centros urbanos. Los productores familiares capitalizados debieron armar un esquema productivo de "eficiencia", compitiendo desventajosamente con la producción agrícola. Para el caso de los campesinos históricamente ubicados en el norte y noroeste cordobés se inició un proceso de desplazamiento de sus predios mediante la compra de aquellos carentes de títulos legalmente saneados, en una diversidad de situaciones en las que no han estado ausentes coacciones extraeconómicas. El trabajo tiene por objetivo mediante la investigación bibliográfica y estadística -considerando la tenencia de la tierra, los tipos jurídicos de productores, las variaciones del uso de la tierra según tipos de cultivo, la evolución del número y tipo de producción ganadera, etc. - contextualizar y analizar críticamente el proceso aludido de expansión capitalista sustentado el un avance y modificación de la frontera agrícola y pecuaria desplazando la producción familiar, impactando de manera excluyente sobre este sector social.