INVESTIGADORES
VICENTE Ariel Roberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Rápida respuesta de compuestos bioactivos de brócoli ante tratamientos de radiación UV-B.
Autor/es:
DARRE M; ORTIZ LEIDY C; VALERGA LUCIA; CHAVES ALICIA; VICENTE A; LEMOINE M. LAURA; CONCELLÓN ANALÍA
Reunión:
Congreso; Congreso. VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.; 2016
Resumen:
No disponible
