INVESTIGADORES
VICENTE Ariel Roberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Cambios en los antioxidantes fenólicos de berenjena violeta durante el desarrollo y almacenamiento refrigerado
Autor/es:
ZARO, MJ; VICENTE, A; CHAVES, A; CONCELLÓN, A
Reunión:
Otro; Congreso AITEP; 2016
Resumen:
No disponible
