INVESTIGADORES
VICENTE Ariel Roberto
artículos
Título:
Role of UVB radiation dose and intenisty on color retention and antioxidant elicitation in broccoli (Brassica oleracea var Italica) florets
Autor/es:
DARRÉ M, VALERGA L, ORTIZ ARAQUE L, LEMOINE ML, DEMKURA PV, VICENTE AR, CONCELLÓN A.
Revista:
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
Editorial:
ELSEVIER SCIENCE BV
Referencias:
Lugar: Amsterdam; Año: 2017 vol. 128 p. 76 - 82
ISSN:
0925-5214
Resumen:
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