INVESTIGADORES
CARMARAN Cecilia Cristina
congresos y reuniones científicas
Título:
Ficobilipigmentos del Nostoc muscorum 79 a
Autor/es:
STELLA, ANA MARIA; TASSARA, CARLOS; C.C. CARMARAN
Lugar:
Santa fe
Reunión:
Congreso; III Congreso de la Sociedad de Química y Toxicología Ambiental; 2010
Institución organizadora:
Sociedad de Química y Toxicología Ambiental
Resumen:
Las Cyanobacteria son microorganismo procariotes fotosintéticos. Sintetizan clorofila a y poseen ficobilisomasque contienen como pigmentos accesorios las ficobiliproteínas: ficocianina, aloficocianina y ficoeritrina. Deuna selección de extractos acuoso y etéreo de Noston muscorum 79a, Tolypothrix tenuis 40d, Michrochaetetenera 13a, Scytonema hofmani 50; sólo el de N. muscorum 79 a inhibió al hongo patógeno Sclerotiniasclerotiorum de Lactuca satia L. (Tassara et al. 2008). Se estudió el contenido de ficobilipigmentos deCyanobacteria. Ficocianina (90,60 + 1,87 ug/g peso seco), aloficocianina (180,40+ 9,97 ug/g peso seco) yficoeritrina (70,50 + 3,97 ug/g peso seco) de N. muscorum 79a fue 3 veces mayor que de otras cepas. Lasbiomasas: peso seco: 100,30 + 5,94 mg/100 ml de cultivo, proteínas: 17,01 + 1,3 mg/100 ml de cultivo yclorofila a: 129,34 + 7,94 ug/g de peso seco, presentaron parámetros normales. Se atribuiría la actividadantifúngica al alto contenido de ficocianinas en los extractos de Nostoc muscorum 79 a.
