Análisis de la composición corporal en escolares con sobrepeso.

LUIS MA, CESANI ROSSI MF, ORDEN AB, TORRES MF, QUINTERO FA, SICRE M, OYHENART EE

Córdoba, Argentina

Jornada; Séptimas Jornadas de Antropología Biológica; 2005

Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina

El objetivo del presente estudio consiste en analizar la composición corporal de escolares con sobrepeso residentes en la localidad de Brandsen (Pcia. de Buenos Aires). Se realizó un estudio antropométrico transversal sobre una muestra de 1440 niños de 3 a 13 años de edad que asisten a escuelas públicas. Se relevaron peso, talla, perímetro braquial y pliegues tricipital y subescapular y se calcularon los índices de masa corporal (IMC), subescapular/tricipital (IST) y las áreas muscular (AM) y adiposa (AA). Para determinar sobrepeso se empleó un punto de corte de IMC superior al percentilo 85 de la referencia (NHANES). El 24% de la población estudiada presentó sobrepeso con valores de AM similares a los de la referencia y de AA superiores. El 46 % de estos individuos presentó elevado IST, tendencia que fue más marcada entre los 6 y 11 años de edad. Los resultados obtenidos permiten concluir que el sobrepeso obedece principalmente a un exceso de tejido adiposo con distribución centralizada. Estas características constituyen factores de riesgo de morbilidad y mortalidad adulta e inducen a profundizar sobre las posibles condiciones socio ambientales asociadas.