INVESTIGADORES
ZUNINO Maria Paula
congresos y reuniones científicas
Título:
Composición y actividad antimicrobiana de los aceites esenciales de la flora aromática de Kenia y Tanzania.
Autor/es:
M.M. OLIVA; M.S. DEMO; M.L. LÓPEZ; M.P. ZUNINO; S.M. FAILLACI; A.G. LÓPEZ; R.S. MALELE; C.K. MUTAYABARWA; J.W. MWANGI; G.N. THOITHI; J.A. ZYGADLO
Lugar:
Buenos Aires. Argentina.
Reunión:
Congreso; I Congreso latinoamericano de Fitoquímica.; 2002
Institución organizadora:
Sociedad Latinoamericana de Fitoquímica
Resumen:
Resumen Se estudió la composición de los aceites esenciales de tres especies aromáticas de la flora de Kenia y Tanzania. Los análisis se realizaron por cromatografía gas –líquida y cromatografía gas-líquida-espectrometría de masas. Las especies estudiadas y los componentes principales de sus aceites esenciales fueron: Brachylaena hutchinsii, beta-cubebeno (15.5%), cis-calameneno (10.5%), Citronella zizanoides, linalol (17.3%) y geraniol (7.3%), Cymbopogon afronardus, 5-epiparadisol e intermedeol (40.9% juntos) y 6 (S)7 (R) – bisaboleno (39.5%). La determinación de la bioactividad de los aceites esenciales se realizó sobre: S. aureus, S. epidermis, B. cereus, M. luteus, E. faecalis, E. coli, Klebsiella sp., Proteus sp., Pseudomonas sp. y C. albicans. Los aceites con mayor contenido de componentes oxigenados presentaron una mayor bioactividad.